The Union Herald

Find out the exciting news of the Côtes du Couchois and its villages' gossip about the AOC and what's going on, what's being said there and more generally the life of those who grow, produce, raise or trade our wines... without forgetting of course the most important thing, the people who enjoy them…

La Dépêche – Mars 2022

La Dépêche – Mars 2022

Il est des moments ou des lieux dont la solennité force le respect, des personnalités qui l’imposent et
s’il faut bien avouer une chose

La Dépêche – Février 2022

La Dépêche – Février 2022

Ce que nous avons communément l’habitude de nommer ‘’Petite Saint-Vincent’’ est la Saint-Vincent que nous organisons entre les six villages de l’appellation. Celle de l’année avait une saveur particulière puisqu’outre le fait d’être organisée par les nouvelles instances dirigeantes des Côtes du Couchois, elle s’est vu attribuer l’honneur de la révélation du nouveau logo de l’AOC.

La Dépêche – Janvier 2022

La Dépêche – Janvier 2022

Le concours de dessin a porté ses fruits et notre appellation dispose à présent d’une nouvelle signature
qui a fait l’unanimité en conjuguant à la fois modernisme et tradition, un pont entre hier et demain, entre
ceux qui transmettent et ceux qui reçoivent, des siècles d’histoire pour construire celle de demain.

La dépêche – Avril 2024

La dépêche – Avril 2024

Une loi ne forge pas une mentalité, véritable dilemme que le cas de Rémi Lacombe tant les intérêts des uns divergent de ceux des autres. Avec d’un côté le vigneron qui essaie, à juste titre, de valoriser au mieux sa production et de l’autre un négoce qui tente de réduire au maximum son coût d’acquisition afin de préserver marge et avantage concurrentiel…

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