The Union Herald

Mon pauvre Donald, j’ai bien peur que ton QI se limite au tout petit espace que tu laisses entre tes doigts. Comment se montrer aussi mesquin, absurde et ridicule en allant taxer le vin français à hauteur de 25% pour soi-disant équilibrer un sombre conflit entre Boeing et Airbus… Il faudra alors m’expliquer pourquoi la taxe sur les avions eux-mêmes n’est que de 10%, le sujet me semblant plus proche de l’objet du conflit ou en ne taxant pas du tout les vins italiens

La Dépêche du mois dernier en faisait état, les choses n’avaient pas l’air de s’annoncer si mauvaises niveau rendement ; L’entonnage des blancs en cours et les rouges en fin de macération, l’heure des comptes peut sonner et elle confirme les pressentiments. Si quelques parcelles très drainantes font bien triste figure avec des rendements n’atteignant pas les 15Hl à l’hectare comme c’est le cas dans les crans (sable de granit) ou les grès dans une moindre mesure…

Il y a ce qui se dit et ce qui se mesure, le bruit ambiant et la réalité sur pied (enfin sur cep). Certes il manque de l’eau, beaucoup d’eau et les différents coups de chaud n’ont vraiment pas fait de bien à nos pinots et chardonnay… Pour autant, il n’est pas question de perdre la moitié de la récolte ou de vendanger le 5 Septembre, ce sont des balivernes même s’il est possible que certaines parcelles soient dans cette pénible situation mais revenons-en au concret et à la mesure…