La Dépêche de l’Union

Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…

La Dépêche – Juin 2024

La Dépêche – Juin 2024

On a beau dire et faire, croire ou non, prier, pester, tenter les inventions les plus extravagantes ou les plus coûteuses, la nature est reine et quand, deux nuits de suite, elle étend son manteau glacial sur les bourgeons tout juste éclos, le résultat est sans appel et le millésime sagement rangé sur l’étagère des illusions perdues..

La Dépêche – Septembre 2024

La Dépêche – Septembre 2024

Les Côtes du Couchois prennent de la hauteur ! Bien évidemment les ambitions de notre belle appellation doivent rester à la hauteur de nos capacités, c’est-à-dire les pieds sur terre et non pas dans l’espace comme ont pu se le permettre douze bouteilles de Pétrus en 2019.

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Les Côtes du Couchois - Brochure

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