La Dépêche de l’Union
Découvrez la trépidante actualité des Côtes du Couchois et les potins des villages de l’AOC avec ce qui s’y passe, ce qui s’y dit et plus généralement la vie de ceux et celles qui cultivent, produisent, élèvent ou commercialisent nos vins… sans oublier l’essentiel bien évidemment, à savoir ceux qui les consomment…
La dépêche – Juillet 2023
Qu’on le veuille ou non, les ors de la république impressionnent toujours et savoir ses vins présentés à
la table de Matignon reste un rare honneur qu’une fausse modestie ne saurait gâcher
La dépêche – Juin 2023
Projet imaginé voici une quinzaine d’années par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
(BIVB) qui représente l’ensemble des acteurs de la profession, la ‘’Cité’’ est officiellement mise sur les
rails en 2015 (date du classement des Climats au Patrimoine mondial de l’Unesco).
La Dépêche – Mai 2023
Lorsque que l’on parle de Saint-Lazare à Autun, point n’est question de trains mais plutôt dans le cas
qui nous concerne, de vins et plus exactement des vins des Côtes du Couchois…

La Dépêche – Septembre 2024
Les Côtes du Couchois prennent de la hauteur ! Bien évidemment les ambitions de notre belle appellation doivent rester à la hauteur de nos capacités, c’est-à-dire les pieds sur terre et non pas dans l’espace comme ont pu se le permettre douze bouteilles de Pétrus en 2019.